Kenshō Taste Esperienza di gastronomia

Esperienza di gastronomia

Il menu del pluripremiato Kenshō Fine Dining Restaurant è realizzato dall’Executive Chef George Stylianoudakis. Lo stile culinario di George combina le influenze di Creta, Atene e la gastronomia internazionale con l’approccio moderno della cucina cretese.

Il menu del nuovissimo salone Kenshō Psarou sulla spiaggia di Psarou è firmato dal talentuoso Head Chef Ippokratis Anagnostelis. I piatti gourmet della cucina mediterranea si concentrano sul pesce, mentre i prodotti locali sono utilizzati in modo artistico per creare veri capolavori.

Entrambi i ristoranti Kenshō abbracciano l’estetica e il lusso semplice di un hotel boutique a cinque stelle. Scegli tra una splendida terrazza e viste panoramiche sulla baia di Ornos o un tavolo a pochi passi dalla spiaggia di Psarou.

Entrambi i cuochi presentano un approccio creativo alla cucina cretese e mediterranea: una gamma di piatti esclusivi e d’autore che combinano ingredienti locali, tecniche di cottura moderne e sapori, aromi e consistenze inaspettati.

Nell’estate 2017, il team culinario Kenshō ha avuto il piacere di accogliere uno dei migliori pasticceri della Grecia, Dimitris Chronopoulos. La sua aggiunta alla squadra ha completato la straordinaria esperienza gastronomica che ti aspetta.

Il Kenshō Fine Dining Restaurant ha vinto numerosi premi nazionali, tra cui FNL Awards, Greek Cuisine di Athinorama e Greek Hospitality Awards. Inoltre, il ristorante ha vinto il Global Award dei World Restaurant Awards 2017 per il miglior styling food / presentazione.


Orgoglioso dei nostri Premi & Nomination

I premi convalidano e premiano non solo il nostro impegno ma anche il risultato di esso. Ecco perché è un grande onore ricevere nomination o premi a livello internazionale e nazionale sin dal nostro primo anno di attività!

Boutique Hotel Awards

World Travel Awards

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World Luxury Hotel Awards

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Trip Advisor Certificate of Excellence 2018

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Best Greek Hotel Restaurant

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Best Greek Hotel Tailor Made Guest Experience

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Best Greek Romantic Resort

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Xrysoi Skoufoi 2018

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FNL Best Restaurant Awards 2017

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Best Greek New Boutique Resort

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Best Greek Hotel Dining Experience

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Tourism awards 2017

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FNL Gold Award

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FNL Silver Award

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100% hotel design awards

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Best Gourmet Getaway

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Europe's Leading New Hotel

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