Kenshō Taste Γαστρονομική Εμπειρία

Kenshō μια Γαστρονομική Εμπειρία

Το μενού στο πολυβραβευμένο εστιατόριο Kenshō Fine Dining Restaurant έχει επιμεληθεί ο Executive Chef Γιώργος Στυλιανουδάκης. Το γαστρονομικό του στυλ συνδυάζει επιρροές από την Κρητική και Ελληνική κουζίνα, μέσα από το πρίσμα της υψηλής γαστρονομίας και τη χρήση σύγχρονων τεχνικών.

Το μενού στο ολοκαίνουργιο Kenshō Psarou Lounge, υπογράφει o ταλαντούχοs Head Chef Ιπποκράτης Αναγνωστέλης. Τα gourmet πιάτα του Ιπποκράτη εμπνέονται από τη μεσογειακή κουζίνα με έμφαση στα θαλασσινά, ενώ η προσθήκη τοπικών προϊόντων με καλλιτεχνική διάθεση, δημιουργούν πραγματικά αριστουργήματα.

Και οι δύο σεφ παρουσιάζουν μια δημιουργική προσέγγιση της Κρητικής και Μεσογειακής κουζίνας: μια σειρά από signature πιάτα που συνδυάζουν τοπικά συστατικά, σύγχρονες τεχνικές μαγειρέματος και απρόσμενες γεύσεις, αρώματα και υφές.

Το καλοκαίρι του 2017, η μαγειρική ομάδα του Kenshō είχε τη χαρά να καλωσορίσει έναν από τους καλύτερους Pastry Chef της Ελλάδας, τον Δημήτρη Χρονόπουλο. Η προσθήκη του στην ομάδα ολοκληρώνει την μοναδική γαστρονομική εμπειρία που σας περιμένει.

Τα εστιατόρια Kenshō ασπάζονται την υψηλή αισθητική και λιτή πολυτέλεια των πεντάστερων Boutique Hotel στα οποία ανήκουν. Εσείς απλά επιλέξτε μεταξύ ενός τραπεζιού στην εκπληκτική βεράντα με πανοραμική θέα στον κόλπο του Ορνού και ενός τραπεζιού πάνω στην παραλία της Ψαρού.

Το πολυβραβευμένο εστιατόριο Kenshō Fine Dining έχει αποσπάσει μια σειρά από εθνικά και διεθνή βραβεία, όπως τα βραβεία FNL, Ελληνικής Κουζίνας από το Αθηνόραμα, Greek Hospitality Awards καθώς και το Global Award by World Restaurant Awards 2017 για το Best Food Styling /Presentation.


Ιδιαίτερα περήφανοι για τα Βραβεία & τις Υποψηφιότητες μας!

Τα βραβεία έρχονται να επιβεβαιώσουν και να ανταμείψουν την προσπάθεια αλλά και το αποτέλεσμα της. Γι’ αυτό και είναι μεγάλη τιμή να λαμβάνεις είτε υποψηφιότητες είτε βραβεία σε διεθνές και σε εθνικό επίπεδο από την πρώτη κιόλας χρονιά λειτουργίας μας!

Boutique Hotel Awards

World Travel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

World Luxury Hotel Awards

World Luxury Hotel Awards

Trip Advisor Certificate of Excellence 2018

Certificate of Excellence 2018

Best Greek Hotel Restaurant

Best Greek Hotel Restaurant

Best Greek Hotel Tailor Made Guest Experience

Best Greek Hotel Tailor Made Guest Experience

Best Greek Romantic Resort

Best Greek Romantic Resort

Xrysoi Skoufoi 2018

Xrysoi Skoufoi 2018

FNL Best Restaurant Awards 2017

FNL Best Restaurant Awards 2017

Best Greek New Boutique Resort

Best Greek New Boutique Resort

Best Greek Hotel Dining Experience

Best Greek Hotel Dining Experience

Tourism awards 2017

Tourism awards 2017

FNL Gold Award

FNL Gold Award

FNL Silver Award

FNL Silver Award

100% hotel design awards

100% hotel design awards

Best Gourmet Getaway

Best Gourmet Getaway

Europe's Leading New Hotel

Europe's Leading New Hotel