احجز الآن

Kenshō Taste خبرة فن الطبخ

خبرة فن الطبخ

تم وضع قائمة الأطباق في مطعم Kenshō للأطباق المتميزة الحائز على العديد من الجوائز بواسطة كبير الطهاة جورج ستيليانوداكيس. يجمع أسلوب جورج للطهي بين الملامح الرائعة لفن الطبخ الكريتي واليوناني والعالمي مع الأسلوب الحديث لفن الطبخ الكريتي.

بينما قائمة الطعام في ردهة Kenshō بسارو الجديدة كليًا على شاطئ بسارو تم وضعها بعناية على يد رئيس الطهاة الموهوب إيبوكراتيس أناجنوستيليس. تُركّز الأطباق الرائعة المستوحاة من مطبخ منطقة البحر الأبيض المتوسط على المأكولات البحرية، بينما يتم استخدام المنتجات المحلية بطرق فنية لطهي أشهى الأطباق التي لا مثيل لها.

يجمع مطعما Kenshō بين الجمال والفخامة البسيطة التي لا تراها سوى في فنادق الدرجة المميزة من فئة الخمس النجوم. حيث يمكنك الاختيار ما بين تراس رائع وإطلالات بانورامية على خليج أورنوس، أو طاولة تقع على بُعد خطوات من شاطئ بسارو.

كلا الطاهيين يقدمان طريقة إبداعية في تقديم الأطباق ذات الطابع الكريتي أو طابع منطقة البحر المتوسط: مجموعة من الأطباق المميزة التي تجمع بين المكونات المحلية، وتقنيات الطهي الحديثة، والنكهات والروائح والوصفات غير المتوقعة.

في صيف 2017 وبسعادة غامرة، انضم إلى فريق Kenshō للطهي واحد من أفضل طهاة الفطائر والمعجنات في اليونان، وهو “ديميتريس كرونوبولوس”. فلقد كانت إضافته إلى الفريق بمثابة القطعة الناقصة في تجربة التذوق الرائعة التي تنتظرك.

لقد فاز مطعم Kenshō للأطباق المتميزة بالعديد من الجوائز المحلية، والتي من بينها FNL Awards، وGreek Cuisine من مؤسسة Athinorama، وGreek Hospitality Awards. وبالإضافة إلى ذلك، فلقد فاز المطعم بجائزة Global Award من World Restaurant Awards لعام 2017 عن أفضل تقديم للطعام.


فخورون بجوائزنا وترشيحاتنا

الجوائز ليست فقط لتقدير جهودنا المبذولة وتتويجها، بل لتتويج نتائجها أيضًا.ولذا فإنّه شرف عظيم أن تحصل على ترشيحات أو جوائز على مستوى دولي ومحلي منذ العام الأول لبداية عملنا!

Boutique Hotel Awards

World Travel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

Boutique Hotel Awards

World Luxury Hotel Awards

World Luxury Hotel Awards

Trip Advisor Certificate of Excellence 2018

Certificate of Excellence 2018

Best Greek Hotel Restaurant

Best Greek Hotel Restaurant

Best Greek Hotel Tailor Made Guest Experience

Best Greek Hotel Tailor Made Guest Experience

Best Greek Romantic Resort

Best Greek Romantic Resort

Xrysoi Skoufoi 2018

Xrysoi Skoufoi 2018

FNL Best Restaurant Awards 2017

FNL Best Restaurant Awards 2017

Best Greek New Boutique Resort

Best Greek New Boutique Resort

Best Greek Hotel Dining Experience

Best Greek Hotel Dining Experience

Tourism awards 2017

Tourism awards 2017

FNL Gold Award

FNL Gold Award

FNL Silver Award

FNL Silver Award

100% hotel design awards

100% hotel design awards

Best Gourmet Getaway

Best Gourmet Getaway

Europe's Leading New Hotel

Europe's Leading New Hotel